貞野製茶園の新茶　40g｜同梱発送

SOLD OUT

貞野製茶園の新茶　40g
数量限定で６月15日頃から発送を始めます。

★おすすめする理由①
「とにかく甘い！お菓子がいらない！」

新茶は、冬の間に枝や葉にたくわえてきた栄養を十分に使い、低温の中でゆっくり時間をかけて育つため、甘み・旨み成分であるテアニンが二番茶以降の3倍以上含まれています。
貞野製茶園のお茶は甘み・旨み・渋み・苦みのバランスが取れたお茶ですが、新茶はその甘みと旨みが強いので、渋みや苦みはあまり感じられません。
貞野のお母さん、節子さんによれば「新茶を飲むのにお菓子はいらない」。
普段は緑茶をあまり飲まないTeto tetoメンバーの子どもたちも、新茶はお代わりして飲んでいます。

★おすすめする理由②
「自然な味わい」

お茶は中国南部で生まれ、お茶の文化は唐の時代に盛んになりました。
最高級のお茶は、高い山の崖の上で育ったものとされてきました。
上田の茶畑は、標高４５０ｍの山の上にあります。
お茶の栽培に非常に適した茶畑は、農薬を使わずに栽培することを可能にしています。
そのため、お茶本来が持っている自然で健やかな味のお茶になっています。

★新茶の美味しい淹れ方
新茶の甘みを楽しむためには、一人前３ｇの茶葉を用意します。
急須に茶葉を入れ、７０度のお湯で１〜２分間茶葉が開くまで蒸らします。
湯飲みに注ぐ時は、最後の一滴まで出し切るようにしてください。
２煎目3煎目もおいしくいただけます。
水出し茶は、 500mlの水に約7ｇの茶葉を入れます。その後4時間～8時間冷蔵庫で保存し茶葉を取り出し出来上がりです。茶葉を入れておく時間が長くなれば濃い味になります。


▽内容量
40g

▽原材料
緑茶

▽賞味期限
製造から６ヶ月

▽保存方法
直射日光および高温多湿を避け、常温にて保管してください。

▽発送方法
新茶のみ、一度に10袋までのご注文は「新茶40g　レターパックライト発送」という商品からのご注文がお得です。